韓国

コンビニで韓国料理がたくさん売ってると聞いて食べたくなりました。家から一番近くにセブンイレブンがあったので、最初はセブンの韓国料理に決定!


セブンで見つけた韓国料理

ワクワクしながらセブンに行きましたが、思ったよりは ...

日本と韓国,レシピ

久しぶりにスーパーでワタリガニがあったので、買って来ました。日本のスーパーでは色んなカニの種類が出回って初めて見るカニもあります。

以前にも書いたことありますが、韓国でカニ=ワタリガニなので、一番見るカニはやっぱりワタリガ ...

レシピ

韓国には色んな鶏肉の料理があります。

日本で知られてるチーズタッカルビやタッカンマリもその1つですが、

実は韓国ではタッカンマリはあんまり有名ではないです。韓国人で知らない人の方が多いぐらいです。

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レシピ

日本でワタリガニは普通味噌汁やパスタなどに風味や出汁として使われてるらしいですが、
韓国ではワタリガニはそのがメインになる料理が普通です。

ワタリガニは韓国語では「コッゲ」って呼ばれてコッは花を、ゲはカニを意味しま ...

レシピ

韓国にはジョリムっと言う煮付け料理があります。普通の煮物のもジョリムと言うけれど、水分を飛ばした料理もジョリムの一種です。魚、肉、野菜など色んなジョリム料理があります。

今まで日本で一番作った料理はタッドリタンと言う鶏肉で ...

レシピ

プルコギは今は日本でも知らない人がいない料理になってます。プルコギは牛肉をヤンニョム(韓国タレ)に付けて野菜を入れ炒める料理です。

プルコギと言えば牛肉の料理だと知られていますが、実は豚のプルコギも存在します。それはテジプ ...