日本と韓国,レシピ

久しぶりにスーパーでワタリガニがあったので、買って来ました。日本のスーパーでは色んなカニの種類が出回って初めて見るカニもあります。

以前にも書いたことありますが、韓国でカニ＝ワタリガニなので、一番見るカニはやっぱりワタリガ ...

レシピ

日本でワタリガニは普通味噌汁やパスタなどに風味や出汁として使われてるらしいですが、
韓国ではワタリガニはそのがメインになる料理が普通です。

ワタリガニは韓国語では「コッゲ」って呼ばれてコッは花を、ゲはカニを意味しま ...