飲食店の違い！日本ではしちゃいけない事、韓国ではありかも！
飲食店と言えばどの国でも一緒で料理を食べたり飲み物を飲むところですよね。日本も韓国も注文の仕方にはそんなに違いがないです。でも、たまに違いを感じることもありますね。
日本の飲食店にはあるけど、韓国では珍しいもの
タブレット
今は韓国でもタブレットを使ってる店があると聞きましたが、数は少ないです。私が初めて店でタブレットを見たのは日本の焼肉屋でした。食べ放題の店で、韓国の食べ放題の店を想像して行きましたが韓国と全然違いましたね。
韓国でも日本のように肉の種類が多い食べ放題もありますが、1種類の肉を提供してる店の方が多いです。特にサムギョプサル食べ放題、カルビ食べ放題が人気ですね。こういう店は注文を受けることが簡単なので特にタブレットがいらないかも知れませんね。
日本と韓国の違うところ
出てくるタイミング
店に入って何人か確認する → 人数に合わせて水とコップ、基本的なおかずが出てくる → 注文を受ける → 肉と飲み物が出る
これだけだと日本と違いが分からないかも知れませんが、良く見ると違います。これはいつも夫に不思議に思われることです。
それは肉とお酒が一緒に出ることです。日本は料理を頼むまで時間がかかったりするので、一応飲み物先に注文して次に料理を注文するらしいですが、韓国は最初に全部注文するか料理を先注文して飲み物を頼む人が結構多いです。
それで、料理や肉が用意できたら一緒にお酒が出ます。お酒を早く飲みたいんだったら、注文の際に「お酒は先にください。」と言わないとくれないところが多いですね。
日本ではありえないけど、韓国にはあり！
自分で持ってくる
店の中にはすごく忙しくて、いくら呼んでも来てくれなかったり、来れる状態ではない店があります。また、ある店では自分の席が店員さんより飲み物の冷蔵庫に違い場合があります。
こういう場合韓国では自分でお酒やコーラなどの炭酸を冷蔵庫の中から持ってくることもあります。店員さんに「ビール、焼酎1個持って行くよ」と言うか忙しくて話かけなかった時は会計の時話します。こういうのに慣れてる店では会計の時店員さんが瓶の数を数えてから会計をします。
以前、日本でも店員さんが忙しい店で、自分で取りに行くか迷ったら「日本ではそういうのない」と言われたことがあって違いを感じましたね。
韓国ではできない、日本ではまだ見たことない。
１人前は注文できない
韓国の店の中には一人では行けないところがけっこうあります。元々1人で食べることが恥ずかしいと思ってる人が多くて挑戦する人も少ないと思いますが、勇気をもって一人で行ったとしても1人は断られる店があります。そういうところは2人前注文すると言うと許してもらえます。
1人で食べたい人には不合理なものだと思われるかも知れませんが、理解できないこともないです。日本の居酒屋で出てくるお通しと違って、韓国の店で基本的に出てくるおかずは無料です。たぶん、1人でも2人でも最初に出る量が同じなので、その分、損だと思われるかも知れません。特に焼肉の際には網や炭などもあるので、もっと断れるかも知れません。
まとめ
韓国も日本も料理を注文して食べるのは一緒ですが、その中で注文の仕方や出るタイミングも違うし、許容できるものも違うので、文化を知らないと良く間違えることも出てきます。
また、韓国に一人旅をする時美味しそうな店に行っても断れることもあるかも知れませんが、それのせいで、悪い思いだと思わないで、韓国にはもともとそういう店が多いので文化だと思って許してください。
逆に韓国人が日本旅行でお通しの存在を知らないで、揉めることもあるらしいですが、それも文化の違いですよね。😀