宮のたれ風タレの作り方（焼き肉、ステーキ）

2020年6月2日2020年7月11日

家でハンバーグを食べる時、いつも思い浮かぶのはステーキ宮の「宮のたれ」です。玉ねぎたっぷりの宮のたれはいつ食べても飽きない美味しいたれです。

しかし、最近物事を良く忘れる私はスーパーに行っても、宮のたれを買うのを忘れたまま家に帰りました。でも、宮のたれは他のたれと違って一回開けたら保存するのが難しいパッケージなので家に残りのたれもないことが多いです。大きいサイズもタレもありますが….

そこで今回は買うのを忘れても家ですぐ用意できるようにしたいと思って宮のたれ風のタレを作ることにしました。

Contents

宮のたれ風のたれのレシピ

まずは玉ねぎを半分に切っておろします。

玉ねぎをおろしたらにんにくおおさじ1/2と調味料を全部（醤油おおさじ４、料理酒おおさじ１、酢おおさじ1/2、砂糖小さじ１、塩少々）入れます。

これを全部混ぜてフライパンか鍋に移します。

このままでも食べられると思いますが、このままだと玉ねぎが辛いので一回鍋に移して火を通したほうがいいです。

弱火で焦げないように混ぜて沸騰したらすぐ火を消します。冷まして皿に移して冷蔵庫に保管します。これで完成です。作ったら早めに食べてください！冷蔵庫で一週間くらいは持つと思います。